RECEPT ZA PUNJENE PILEĆE ŠNICLE: Idealne su kao glavni obrok, a najbolje se slažu uz kremasti pire krompir i svežu salatu (VIDEO)

Tajna se krije u pažljivo odabranom nadevu i posebnom načinu pečenja. Svaka šnicla je obavijena hrskavom koricom i jednim sastojkom koji joj daje neverovatnu sočnost i bogatstvo ukusa. Pečene do savršenstva u rerni, ove šnicle napravljene po bakinom receptu postaju prave zvezde trpeze. 

Punjene pileće šnicle - sastojci:

2 veće pileće bele šnicle (od prsa)

suvi začin

 100 grama šunke

 100 grama kačkavalja

50 grama spanaća (svežeg ili odmrznutog i dobro oceđenog)

 2 kašike krem sira (ili pavlake za kuvanje)

2 veća briketa spanaća

2 jaja

2 kašike brašna

1000 gr prezle il sojinih ljuspica malo samleti

1 čen belog luka, so 

biber 

ulje 

malo suve slanine listići

Punjene pileće šnicle - priprema:

Šnicle izlupati između folije, posuti suvim začinom i mlevenim biberom. Premazati krem sirom ili pavlakom i spanaćem. Spanać otopite, brikete gotove dva komada, pa premazaite šnicle. Preko spanaća stavite neki list šunke i preko listove kačkavalja. 

Preklopite, pa uvaljajte u brašno, jaja i prezle ili sojine mlevene pahuljice malo da budu krupnije.

Odozgo idu listići suve slanine ili rendan kačkavalj. Peči na 210 stepeni C 45 minuta ili duže da lepo porumene kao pečenje. Servirati uz krompir pire i neku lepu salatu.  

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU